lunedì, 20 Maggio 2024
Home Ricette tradizionali

Ricette tradizionali

Le ricette tradizionali, quelle che realizziamo con i classici strumenti da cucina!

Perché se è vero che i robot come il Bimby possono facilitarci la vita in tante cose, c’è chi preferisce ancora utilizzare il metodo tradizionale per preparare alcune ricette. Perfino io, a volte, lo preferisco al Bimby.

La ricetta tradizionale usa posate, mattarelli, fruste e pentole. E’ da preferire quando avete voglia di rilassarvi impastando, mescolando o creando qualcosa con le vostre mani, come gli spiedini di pollo.

O quando non c’è alternativa, come con le chips di patate. La cucina è una forma di arte, un hobby che può essere coltivato.

Alcune delle mie ricette le trovate sia tradizionali, che con Bimby. Altre solo in questa o quella versione. 

Ricette tradizionali

RICETTE DI BASE

Come sostituire lo zucchero, la tabella

Perché sostituire lo zucchero bianco in cucina? Sapete quanto zucchero si può mangiare al giorno? Secondo le linee guida redatte dall’OMS (Organizzazione Mondiale della...

GUIDE

Come sostituire il sale in cucina: 7 alternative

Oggi vi do 7 suggerimenti su come sostituire il sale in cucina. Come si possono ottenere piatti saporiti, anche senza utilizzare il sale?