mercoledì, 29 Maggio 2024
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I primi piatti sono in genere a base di riso o pasta, ma anche solo di legumi o verdure. Il primo piatto può essere preceduto da un antipasto, oppure consumato come prima portata.

Qui troverete preparazioni di diverso genere: a base di pasta, di riso, di legumi o di verdure, come zuppe e vellutate. Alcune si preparano col metodo tradizionale, altre con il Bimby.

In alcuni casi, i primi piatti a base di legumi, possono fungere anche da contorno. Vedi, ad esempio, l’insalata di fagioli bianchi. In altri casi, possono fungere da piatto unico, come i fagioli misti a carne o pesce.

­Pasta al forno con zucca, provola e salsiccia
­Pasta al forno con zucca, provola e salsiccia

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