Le barrette proteiche banana e avena, possono essere fatte in casa. Anche se non hanno l’alto contenuto proteico di quelle comprate, sono sicuramente più genuine e a mio parere anche più buone. Per renderle poco caloriche ho preferito non aggiungere ‘emollienti’ tra gli ingredienti, motivo per cui sono un po’ asciutte (l’incrocio di avena e proteine crea sempre questo effetto). Ma sono morbide e dal sapore vanigliato.
Se volete renderle meno asciutte, basta aggiungere 1 cucchiaino di burro di arachidi o mandorle. Ogni barretta di questa ricetta ha circa 110 Kcal e 11 gr di proteine.
Come preparare le barrette proteiche banana e avena
La preparazione della ricetta di queste barrette fit proteiche richiede 5 minuti. Dopo la versione al cacao, anche questa alla vaniglia mi ha soddisfatta. Io le conservo in un sacchetto gelo ermetico e le consumo nell’arco di 3/4 giorni. Puoi provare anche la versione al cacao. Occorrente da cucina:
- ciotola
- teglia piccola
- foglio di carta forno
Barrette proteiche banana e avena
Ingredienti
- 180 gr di banana sbucciata e matura (circa 2)
- 80 gr di fiocchi di avena
- 70 gr di proteine in polvere alla vaniglia
- 20 mandorle o nocciole a pezzi
Procedimento
Sbucciate le banane e mettetele a pezzi nella ciotola; poi schiacciatele con una forchetta fino a ridurle in poltiglia.
Aggiungete l’avena, le proteine in polvere e le mandorle, mescolando il tutto.
Preriscaldate il forno a 180° (ventilato).
Ricoprite la teglia con un foglio di carta forno e stendete il composto in modo uniforme (immaginate lo spazio per 8 barrette alte meno di un dito).
Infornate per 15 minuti.
Lasciate raffreddare e poi tagliate in 8 parti.
Buona merenda o colazione con le vostre barrette proteiche banana e avena casalinghe.
