Salsa al salmone veloce
Salsa al salmone veloce

Salsa al salmone veloce con Bimby. Avete presente quando รจ ora di pranzo e non avete idea di come condire il vostro riso o la vostra pasta? Ecco come mi sono inventata la salsa al salmone rapida, pronta in soli 5 minuti. Naturalmente, mi trovavo una confezione di salmone in frigorifero (e vi confesso che era pure vicina alla scadenza). Ora vi spiego come lโ€™ho fatta.

Come fare la salsa al salmone veloce con Bimby

Per preparare la salsa al salmone veloce Bimby vi occorre avere principalmente il salmone e la panna da cucina. Il resto รจ aggiuntivo. Io lโ€™ho utilizzata per condire del riso integrale, ma va bene qualsiasi tipo di riso (anche Venere) o pasta. Il riso lโ€™ho cotto in pentola, ma solo per praticitร  visto che avevo poco tempo e ho compiuto le due operazioni contemporaneamente. Se volete, potete cuocerlo anche col Bimby. Lo stesso dicasi per la pasta. Occorrente da cucina:

  1. Bimby

Salsa al salmone veloce

  • Dosi per 4 porzioni
  • Tempi: Prep: 5 min; Cottura -
  • Pronto in... 5 minuti

Ingredienti

  • 200 gr di salmone affumicato
  • 200 gr di panna da cucina
  • 50 ml di latte
  • ยฝ spicchio di aglio (opzionale)
  • 1 piccolo scalogno (opzionale)
  • 2 pizzichi di pepe nero

Procedimento

Tempo richiesto: 5 minuti

  1. Pulite aglio e scalogno (o solo uno di essi, o nessuno se non vi piacciono).

  2. Tagliate il salmone a listarelle e mettetelo nel boccale con tutti gli altri ingredienti.

  3. Frullate 45 sec/ Vel 7.
    Salsa al salmone veloce Bimby 1

  4. La vostra salsa salmonata Bimby รจ pronta per condire il vostro primo piatto.
    Salsa al salmone veloce 2

  5. Buon appetito!Salsa al salmone veloce 3

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