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Gli Articoli popolari di questa settimana
Le ricette di base sono quelle indispensabili per chi cucina, quelle che permettono di crearne delle altre da servire in tavola.
Le ricette base possono essere sia dolci che salate, e permettono di ottenere piatti corrispondenti e più complessi.
In questa categoria, includiamo anche le guide cucina e le guide Bimby, utili per facilitarsi la vita quando ci si improvvisa cuoche e cuochi. Le guide sono le chicche che ci aprono le porte ai segreti culinari e ci aiutano a gestire meglio gli alimenti.
Per riassumere, qui troverete impasti dolci e salati, farine (come la farina di mandorle), creme, salse e guide di ogni genere. Buona lettura.
RICETTE DI BASE
Guida ai cibi che non vanno conservati in frigo
Quali sono gli alimenti che non vanno conservati in frigorifero? Alcuni scommetto che li ignoravate!
GUIDE
Aquafaba: cos’è e come farla, con e senza Bimby
L’aquafaba è un ingrediente utilizzato per le ricette vegane in sostituzione dell’uovo: può essere realizzata con e senza Bimby.
