lunedì, 20 Maggio 2024
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Tag: vellutata e zuppe

Vellutata e zuppe sono dei primi piatti della tradizione, legati ad un’alimentazione sana e e leggera. 

Non sempre queste ricette sono amate al giorno d’oggi. Più che altro vengono ricercate nei periodi in cui si è a dieta o si necessita di un periodo di depurazione. Proprio per questo, la maggior parte sono ‘detox‘. 

La vellutata è un modo per far mangiare il classico ‘minestrone’ ai bambini, che non amano la verdura in pezzi. Ma anche molti adulti hanno lo stesso problema. 

Tra le mie ricette di vellutata e zuppe, sicuramente troverete gradevole la crema a base di zucchine: un vero classico!

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