mercoledì, 30 Aprile 2025
Home Tags Secondi di pesce

Tag: secondi di pesce

I secondi di pesce sono piatti proteici molto amati dalla maggior parte delle persone. Le ricette a base di pesce possono essere realizzate sia con quello fresco, che con quello congelato (come il polpo o il salmone), passando per il tonno in scatola. E naturalmente, si possono fare anche con il Bimby.

Qui troverete le mie ricette, selezionate accuratamente in quanto non amandolo particolarmente, se non trovo il piatto più che buono, non lo mangio.

Tra i secondi di maggior successo e più graditi dal pubblico, trovate il filetto di spigola gratinato e il pesce spada al Varoma.

Salmone al Varoma con Bimby
Salmone al Varoma con Bimby

RICETTE DI BASE

Come riciclare gli avanzi del formaggio: 10 idee facili

Come riciclare i formaggi, quando ne resta un po’ per ogni tipo? Capita a tutti di trovarsi il frigorifero pieno di ‘avanzi’ di vari formaggi, che chissà perché si fa fatica ad eliminare con un ultimo boccone. Ma è possibile utilizzarli per la preparazione di altri piatti, o essere aggiunti come ingrediente alle pietanze per renderle ancora più ricche. Vediamo alcune idee semplici.

GUIDE

Come conservare la cipolla tagliata senza odori sgradevoli

Le cipolle sono utilissime in cucina e vengono utilizzate spesso, ma si possono conservare evitando odori sgradevoli? La loro conservazione è il miglior modo...