I piatti veloci sono dedicati a chi ha poco tempo, lavora, o semplicemente non ama cucinare. Sì, perché c’è anche chi semplicemente non vede l’ora di terminare in fretta.
Tutte le ricette veloci in questo sito, sono portate che richiedono al massimo 30 minuti tra preparazione e cottura. Insomma, quelle che veramente si possono preparare all’ultimo minuto.
Ho creato una sezione specifica dedicata ai dolci veloci, mentre tutte le ricette per le preparazioni salate le trovate qui.
Tra i piatti veloci preparazioni fredde, come l‘insalata di fagioli bianchi, e preparazioni calde, come lo sformato di ricotta e spinaci.
