Le ricette con i funghi possono regalare molto sapore ai nostri piatti: possiamo utilizzarli per semplici contorni a primi, secondi e antipasti.
Esistono diverse varietà di fungo, ed ognuna può essere utilizzata in modo diverso. I più comuni sono sicuramente gli champignon, ma anche i porcini sono molto apprezzati sulla tavola italiana.
Chi non ha la possibilità di consumare funghi freschi, spesso li utilizza congelati. Ad ogni modo, sono incredibilmente adatti ad arricchire ogni piatto, persino la pizza!
Con questo ingrediente potete realizzare delle ottime torte salate di successo, e dei contorni in abbinamento con altri ortaggi e verdure favolosi!
