In questa categoria trovate vati tipi di crema e gelato.
Le creme sono un dolce di base, da consumare da sole o utilizzare per preparare altre ricette dolci. Il gelato non è altro che una particolare crema fredda, di vari gusti.
Le creme possono essere di ogni genere, da quelle pasticcere a quelle a base di mascarpone, ricotta, frutta o yogurt. Il mondo delle creme è veramente vasto.
Potete utilizzare le creme preparate in casa per farcire crostate, crostatine, rotoli, torte o altri tipi di dolci. Come i gelati, potete decorarle e servirle come dessert a fine pasto, accompagnate con frutta secca, fresca, cioccolato o topping.
Io utilizzo tantissimo, anche perché velocissima da preparare, quella alla ricotta. Si possono ottenere ricette strepitose!
