Senza lattosio

Le ricette senza lattosio sono dedicate a chi è intollerante al latte e ai suoi derivati. Pochi sanno che spesso è sufficiente sostituire il classico latte vaccino con una latte vegetale (riso, soia, mandorle…) o addirittura con acqua, per risolvere il problema. Che dire del sapore?

E’ inevitabile che in parte il sapore ne risenta, e proprio per questo esistono le ricette senza lattosio. Per evitare che si mangi con meno gusto. Tra queste vi sottolineo i biscotti avena e cacao, completamente senza alcun tipo di latte.

Ma potete trovare tutto in questo elenco a seguire.