martedì, 24 Novembre 2020

Il Ricettario di Cris

Ricette tradizionali

Dolce senza glutine, lievito e burro, con yogurt greco e cacao

Il Ricettario - 31 Luglio 2017

Dolce senza glutine, lievito e burro Bimby

Ricette con Bimby

Dolce allo yogurt greco e cacao, senza glutine, lievito e burro...

Il Ricettario - 29 Luglio 2017

Ricette tradizionali

Cotolette di melanzane al forno light, come fritte

Il Ricettario - 29 Luglio 2017

Ricette di base

Come fare la farina di riso in casa

Il Ricettario - 29 Luglio 2017

Ricette con Bimby

Farina di riso con Bimby

Il Ricettario - 26 Luglio 2017

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Salve, io sono Cris. Sono nata a Catania e abito ai piedi del maestoso vulcano Etna. Lavoro come web writer e faccio parte della redazione del sito ScuolaInforma. Come in altre regioni d’Italia, dalle mie parti la cucina è ‘sacra’ e diventa quasi per natura…passione. Mi piace cucinare, modificare ricette per ottenere gusti diversi e provare sapori nuovi. Dopo l’acquisto del Bimby, molti piatti si sono velocizzati e semplificati. Ma resta sempre il piacere di cucinare anche col metodo tradizionale. Il mio motto è: ‘fantasia in cucina’.

Il Ricettario di Cris

Dolce senza glutine, lievito e burro, con yogurt greco e cacao

Dolce allo yogurt greco e cacao, senza glutine, lievito e burro...

Cotolette di melanzane al forno light, come fritte

Come fare la farina di riso in casa

Farina di riso con Bimby

RICETTE DI BASE

Olio al posto del burro: è meglio? Miti da sfatare

Tè freddo con la pesca fatto in casa

Come sostituire la farina 00 con legumi, piante o frutta secca...

Impasto per pizza Bimby

GUIDE

Dolci venuti male, torte imperfette: come recuperarli? Rimedi facili

Olio al posto del burro: è meglio? Miti da sfatare

Come conservare il basilico in inverno: 3 metodi pratici

Come ammorbidire la nutella velocemente: 3 e più metodi