Le brioches da colazione e merenda sono i lievitati preferiti dalla maggioranza delle persone: cornetti, croissant e vari sono quasi irresistibili.
Se siete di quelli che amano la colazione con brioche (o cornetto) e caffè, benvenuti nel club. Per quanto poca leggera sia, la colazione all’italiana è fra le preferite al mondo.
I tipi di brioches che è possibile realizzare sono tanti, esattamente come tante sono le ricette, gli ingredienti da poter utilizzare e le varianti della farcitura.
Per esempio, avete mai provato a farle con l’impasto al cioccolato? Oppure a creare delle ciambelline senza aggiunta di burro? Viva la brioche!
