Cioccolata calda al peperoncino Bimby
Cioccolata calda al peperoncino Bimby

La cioccolata calda al peperoncino Bimby è una delle tante varianti che si possono realizzare, partendo dalla ricetta base. Ricordo ancora il bar dove ho provato la cioccolata calda piccante per la prima volta. Fu una piacevole scoperta e da allora, difficilmente la prendo diversamente. Ho provato a replicarla con Bimby. “Quanto peperoncino ci vorrà?” mi sono chiesta. Premesso che dipende dai gusti, vi lascio la dose che preferisco io.

Come fare la cioccolata calda al peperoncino con Bimby

Anche la cioccolata calda al peperoncino Bimby è una ricetta super veloce, che vi richiede una decina di minuti. Potete optare per latte vegetale o ad alta digeribilità (io uso sempre questo) se avete problemi col lattosio, sebbene la ricetta originale richieda quello intero. Occorrente da cucina:

  1. Bimby
  2. 4 tazze

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Cioccolata calda al peperoncino Bimby

  • Dosi per 4 porzioni
  • Tempi: Prep 2 min; cottura 8 min
  • Pronto in... 10 minuti

Ingredienti

  • 600 ml di latte (anche AD o vegetale)
  • 50 gr di cacao
  • 60-80 gr di zucchero (in base al gusto)
  • 1/2 cucchiaino scarso di peperoncino rosso in polvere
  • 20 gr di fecola di patate

Note & Consigli

Potete dimezzare la dose per 2 tazze, riducendo i tempi di cottura a 5 minuti.

Procedimento

  1. Mettete tutti gli ingredienti nel Bimby e avviate 8 min/ Vel 4.Cioccolata calda al peperoncino Bimby 1

  2. La vostra cioccolata calda piccante Bimby è già pronta. Potete spolverizzare un pizzico di peperoncino anche sulla superficie per un effetto scenografico.Cioccolata calda al peperoncino Bimby 2

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