Come sciogliere il burro con Bimby? Quella di sciogliere il burro è un’azione che spesso viene richiesta nelle ricette, soprattutto di dolci. Normalmente si usa il classico pentolino sulla fiamma bassa, ma chi ha il Bimby può optare per lasciar fare a lui in 3 minuti. Ancor di più se la ricetta che vi apprestate a fare richiede proprio l’utilizzo del robot.
Come sciogliere il burro con Bimby?
Sciogliere il burro con Bimby richiede solo che lo mettete dentro a pezzi e date un singolo comando. Niente di più facile e rapido. Quanto burro possiamo sciogliere contemporaneamente? Fino a un panetto da 500 gr, ma generalmente ne occorre meno per le ricette.
Ricordate che nella maggior parte delle ricette in cui si utilizza il lievito, il burro sciolto va aggiunto dopo che si è raffreddato, per non far impazzire la lievitazione. Quindi, lasciate che si raffreddi e non fatelo all’ultimo minuto. Occorrente da cucina:
- Bimby
Vedi altre guide cucina che potresti trovare utili quotidianamente, sia se utilizzi il Bimby, o meno.
Come sciogliere il burro con Bimby
Ingredienti
- Burro qb
Procedimento
Mettete la quantità di burro tagliato a pezzi nel boccale, usando la bilancia.
Scioglietelo 3 min/ 100°/ Vel 1.
Il vostro burro è sciolto.
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