Con l’arrivo della bella stagione, non c’è niente di meglio di una limonata alla menta fresca fatta in casa! È una bevanda naturale e benefica per la salute, che si prepara in pochi minuti. I suoi due ingredienti hanno proprietà utilissime per il corpo, soprattutto quando fa caldo. Il limone è ricco di antiossidanti, vitamina C, minerali e fibre. La menta ha proprietà digestive, rinfrescanti e rivitalizzanti. Badate solo che siano di origine biologica, per evitare i pesticidi. Io tengo una piantina di menta in balcone.
Come fare la limonata alla menta fatta in casa
La limonata alla menta fa parte della categoria delle tisane a freddo, quelle che non richiedono acqua calda. Esattamente come l’acqua di mela e cannella, la prepariamo direttamente nella caraffa o nell’apposito bicchiere per smoothie. Solo che a differenza della prima, questa sarà pronta in 1 ora. Occorrente da cucina:
- Caraffa
- Spremiagrumi
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Limonata alla menta fatta in casa
Ingredienti
- 2 limoni gialli
- 7 foglie di menta fresca
- ½ l di acqua naturale o frizzante
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di miele (opzionale)
Procedimento
- Spremete il succo di 1 limone e ½.
- L’altro mezzo tagliatelo a fettine.
- Lavate le foglie di menta.
- In una caraffa d’acqua, aggiungete il succo, il sale, le rondelle del limone e le foglie di menta.
- Mescolate e lasciate macerare in frigo per un’ora.
- Se volete, potete aggiungere 1 cucchiaio di miele per addolcire la limonata e del ghiaccio per raffreddarla ulteriormente.
- Buona limonata alla menta!
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